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Ultimo aggiornamento: 10 ottobre 2026.
Chi siamo
Il titolare del trattamento è Baglio Amalfi, ristorante e bistrot, Via Giovanni Augustariccio 82, 84011. Può scriverci a booking@baglioamalfi.com.
Quali dati raccogliamo
Quando invia il modulo di prenotazione riceviamo il suo nome, l’indirizzo email, il numero di telefono, il numero di persone, la data, l’ora e la nota facoltativa. Riceviamo anche il suo indirizzo IP, che usiamo solo per proteggere il modulo da spam e abusi.
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Perché usiamo i suoi dati
Usiamo i suoi dati per rispondere alla richiesta e gestire la prenotazione (esecuzione di un contratto o misure precontrattuali, art. 6, par. 1, lett. b del GDPR). Usiamo l’indirizzo IP per proteggere il sito da abusi (legittimo interesse, art. 6, par. 1, lett. f del GDPR).
Chi riceve i suoi dati
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Per quanto tempo conserviamo i dati
Conserviamo la richiesta di prenotazione per il tempo necessario a gestirla e la cancelliamo entro 12 mesi dalla data della prenotazione, salvo che la legge ci obblighi a conservarla più a lungo.
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I suoi diritti
Può chiederci di accedere ai suoi dati, correggerli o cancellarli, limitarne l’uso, riceverli in formato portabile o opporsi al loro uso. Può anche revocare un consenso in qualsiasi momento. Ci scriva a booking@baglioamalfi.com. Ha inoltre il diritto di presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).